Kategoria: Zupa

Ramen po Polsku i nie tylko

Niesamowicie aromatyczna i esencjonalna zupa z mięsem i warzywami, lub w wersji wege. ramen pochodzi wbrew większości informacji z Chin a nie z Japonii, choć w kuchni japońskiej rzeczywiście zadomowił się na dobre. Posiada jednak wiele wersji i jest spotykany w odmianie polskiej, azjatyckiej, hiszpańskiej. Podobna sytuacja jest ze składem ramenu, nie ma konkretnego i…
Read more

Zupa Tomkhaa Gai

Aromatyczna zupa Tajska na bazie mleczka kokosowego, trawy cytrynowej, limonki i kolendry. Oryginalnie w wersji łagodnej

Krem z ciecierzycy z Pancettą

Pyszna zupa krem z warzyw i ciecierzycy z aromatyczną Pancettą.
Bazylia i oliwa bazyliowa na wierzch, dopełniają Włoski smak dania