Pasja i styl życia



WITAJ ZNAJOMY I NIEZNAJOMY :)

ZOSTAŃ ZE MNĄ I WPROWADŹ NOWĄ
JAKOŚĆ DO SWOJEJ KUCHNI

Moje przepisy

Przepisy skategoryzwoane ze względu, nie tylko na regiony kulinarne. Znajdziesz tu między innymi przepisy dla Cukrzyków, Vegan, przepisy o niskiej zawartości węglowodanów i dla osób z insulinoopornośćią. Zapraszam  

Sałatka z pomidorkami cherry i kolendrą

Szybka i obłędnie smaczna sałatka z pomidorkami cherry, idealna jako dodatek lub jako przekąska.Jem ja często jako dodatek do grilla lub jako samodzielne danie. Razem z żoną uwielbiamy tą sałatkę[…]

Read more

Zupa cebulowa z pieczarkami

W polskiej kuchni jak wiecie zupa pełni bardzo ważną rolę. Co to za obiad bez zupy mówiły nasze babcie. Tradycyjny Polski obiad musiał składać się z zupy i drugiego dania.[…]

Read more

Smoothie truskawkowo-bananowe

Co to jest smoothie? Smoothie czyli napój głównie składający się z owoców, może występować z dodatkiem ziół, miodu, wody i warzyw, ale bez produktów pochodzenia mlecznego. Z jakich owoców zrobić[…]

Read more

Smoothie Bowl waniliowy z owocami

Smoothie bowl to słodki deser a właściwie słodki krem, smoothie w miseczce przystrojony orzechami, owocami czy ulubionymi dodatkami. Bowl przywędrował do nas z Hawajów, to tam rozpoczynał swoją karierę jako[…]

Read more

Ramen po Polsku i nie tylko

Niesamowicie aromatyczna i esencjonalna zupa z mięsem i warzywami, lub w wersji wege. ramen pochodzi wbrew większości informacji z Chin a nie z Japonii, choć w kuchni japońskiej rzeczywiście zadomowił[…]

Read more

Burger wołowy, jak z Burgerowni:)

Stwórz swojego własnego Burgera rodem z Food Trucka! Pyszna soczysta wołowina z przypalaną bułką i ulubionymi dodatkami. Extra prosty sos ala Big Mac:)

Read more

Ciasto makowe

Wspaniałe ciasto makowe z przepisu mojej Babci i dopracowanego przez moją Mamę. Pyszne mokre, soczyste ciasto makowe z polewą czekoladową. Obowiązkowa pozycja na Święta

Read more

Sałatka na ciepło z pieczarkami i jajkiem

Elegancka wersja ze składników na jajecznice z pieczarkami. Do tego włąsnorecznie ukręcony majonez chrzanowy. Śniadaniowa petarda!

Read more

Stek z Rostbefu z frytkami z batata

Proste danie w tradycyjnym zestawieniu, czyli Mięcho, Frytki i sałatka. Z tą różnicą, że super mięcho, słodkie frytki z batata i wiosenna sałatka z vinegrette

Read more

Co ja robię tu? 

Blog, strona czy książka z przepisami.
Stworzyzłem to miejsce bo ciągle gubiłem gdzieś swoje ulubione przepisy albo nie chciało mi się ich wpisywać do książek czy zeszytów. Poza tym często znajomi pytają mnie o jakiś przepis. W związku z tym szukałem rozwiązania, w którym połącze wygodę zapisyawnia i udostępniania przepisów.

Więc… naturalną koleją rzeczy było stworzenie bloga z przepisami, na którego serdecznie Cię zapraszam.

PRZEPISY

Co jeszcze?

Warsztaty kulinarne

Od kilku lat prowadzę warsztaty kulinarne i wpsółpracuję z Instytutem Sztuki Kulinarnej w Warszawie.

Prowadzę warsztaty w tematyce:
– Kuchnia Polska
– Kuchnia Wgeteriańska
– Kuchnia Wegańska
– Kuchnia Europejska
– Warsztaty – lekka zdrowa kuchnia
– Warsztaty – kuchnia dla diabetyków
– Prywatne warsztaty u Ciebie w domu
– Warsztaty dla firm

Zapraszam do zapoznania się z najbliższymi warsztatmi, które organizuje lub do kontaktu w celu ustalenia indywidualnego spotkania.

ZOBACZ DOSTĘPNE OPCJE

Catering dietetyczny

Od ponad 10 lat prowadzę catering dietetyczny,
który specializuje się w żywienu osób z cukrzycą i insulinoopornością.
Razem z moją żoną Aleksandrą Bąk, która jest dietetykiem staramy się pomagać ludziom i pokazywać im, że cukrzyca nie jest przeszkodą do smacznego i pełnowartościowego odżywiania.

Zapraszam Cię do zapoznania się z ofertą
mojego cateringu



CATERING DIETETYCZNY